Isen, 18. November 2020 – Info aus dem Gasthof Klement: “Weiter gehts mit unserer Online-Reise durch Weine und Speisen aus aller Welt. Nach Italien, Spanien, Frankreich und Österreich geht es nun an einen anderen Kontinent – nach Südafrika
Wie bei den anderen “Daheim Verkostungen” bekommt Ihr ein exquisites 3-Gänge Menü, 4 Flaschen ausgesuchter Weine und einen Link, wo wir uns dann alle im “virtuellen Esszimmer” treffen. Dort lauschen wir den anschaulichen Erläuterungen unseres Experten Alois Zollner und genießen, was Südafrika uns zu bieten hat. Zur besseren Abwicklung bitte die Anmeldung mit Angabe der Rechnungsadresse direkt und ausschließlich an info@gasthof-klement.de
Oder per Paypal und Kreditkarte via Paypal an info@gasthof-klement.de. Nach Deiner Anmeldung erhältst Du von uns eine Bestätigung sowie den Link für Zoom Mit Eingang der Bezahlung ist Deine Teilnahme bestätigt und Dein Paket reserviert. Wir haben Platz für 20 Teilnehmer bzw. 10 Paare
Ablauf: ab 18 Uhr Abholung der Getränke- und Speisenbox bzw. Auf Wunsch Lieferung Ab 19:00 starten wir auf ZOOM
Zur Technik: Über die Streaming Plattform ZOOM kannst du dich ganz einfach virtuell zu uns gesellen. Thomas Hiemer von Yoga am Buchrain moderiert das Event. Mit deiner Anmeldung bekommst Du einen Link zu der Plattform, den Du einfach nur anklicken musst. Ggf wirst Du aufgefordert, eine kleine App zu laden und schon bist Du dabei. Es ist kein Account bzw spezieller Login erforderlich!
Südafrika-Menue Kürbis-Kokossuppe mit Garnelen und Mais vegetarisch mit geräuchertem Tofu
Medaillons vom Springbock mit Chakalaka-Gemüse, Süßkartoffelauflauf vegetarisch Gefüllter Maispfannkuchen mit Chakalaka-Gemüse
Bananen-Kaffeemousse
Die Weine 1) Sauvignon Blanc Constantia 2018 Buitenverwachting 1796, Constantia, Western Cape Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
3) Meifort Bordeaux Blend 2016 Rebsorten: Cuvée aus 24% Cabernet Sauvignon, 23% Malbec, 21% Cabernet Franc, 20% Merlot und 12% Petit Verdot
4) Ulumbaza Red of Springfontein 2015 Springfontein Estate Wines, Walker Bay Rebsorten: Cuvée aus Pinotage, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Shiraz
